Para montar un restaurante primero se debe hacer un costo de cada plato, de las ganancias y de los costos fijos que se van a tener para así asegurarse de que sea un negocio rentable y que éste dé ganancias y no pérdidas.

 Para tener un manejo adecuado de los recursos e insumos del restaurante debe de hacerse un análisis de los costos de los platos y calcular cuánto se necesitará de cada ingrediente de cada plato para un mes, así no se tendrán inconvenientes con la cantidad de alimentos que se necesitarán para preparar y vender.

 Es de gran importancia el buen manejo de la publicidad como una herramienta para tener éxito en el negocio que se desee, ya que una buena imagen del restaurante ayudará a tener la atención de los clientes y así aumentar las ventas del negocio, con la publicidad se puede dar a conocer el negocio y esto puede ser clave para que el negocio tenga un gran desarrollo.

 Es importante llevar a cabo un análisis con los datos de los productos o servicios consumidos por el cliente, de cuántas fueron las ganancias y si se cubrieron los gastos por completo, para así tomar decisiones sobre las tácticas de desarrollo del negocio.

 Al iniciar un negocio debe de hacerse un análisis sobre el costo neto de cada uno de los platos y de qué ganancia determinada se necesita para que el negocio sea rentable, esto incluye los costos fijos y los recursos e insumos necesarios.